在三要素肥料中，氮肥中的氮素是活躍的元素，它既是作物增加產(chǎn)量的主要元素，又對(duì)空氣，水體等方面的污染具有重要影響。歷年來(lái)，我國(guó)土壤肥料專家對(duì)氮肥的利用率，進(jìn)行了深人的研究，并進(jìn)行了大規(guī)模的肥料田間試驗(yàn)。他們的試驗(yàn)結(jié)果，對(duì)于控制氮素施用量是有指導(dǎo)意義的。從施肥技術(shù)本身來(lái)講，施肥是要因氣候、土壤、作物和品種等而有差別的，但是總的原則是一致的，都是為了提高氮肥利用率而采取的有效措施。
近年來(lái)，有關(guān)專家在我國(guó)主要農(nóng)區(qū)的研究表明，氮素化肥當(dāng)季的利用率約為35％，損失率達(dá)到52％。為了提高氮素的利用率，降低氮素?fù)p失，專家提出以下主要原則上的施肥措施：一是避免土壤氮素的積累，因?yàn)橥寥赖胤e累過(guò)多，就會(huì)產(chǎn)生揮發(fā)和流失。采取的措施是首先確定氮肥的適用總量，分次施用，一次不宜過(guò)多。二是減少氮素?fù)]發(fā)和地表徑流的損失。其措施就是氮肥應(yīng)深施，施肥后應(yīng)該立即覆蓋土壤。如果表面施肥，必須立即適當(dāng)澆水，不能大水漫灌，因?yàn)榇笏畷?huì)使肥料中的氮素?fù)p失。三是避免在作物早期根系還不發(fā)達(dá)時(shí)，過(guò)多地施用氮肥。因?yàn)樽魑锩缙谖漳芰θ，施氮過(guò)多會(huì)造成損失。
應(yīng)該將氮肥重點(diǎn)施在作物生長(zhǎng)旺盛期，并要分次施用。四是要注意平衡施肥。所謂平衡施肥，就是要注意其他營(yíng)養(yǎng)成分都跟上，如磷、鉀及主要的微量元素肥料等。如果在施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上銨照以上四項(xiàng)措施施用化肥，那效果會(huì)更好，因?yàn)橛袡C(jī)殘?bào)w可以吸附多余的化肥，可以降低磷素的固定能力，還可以調(diào)節(jié)養(yǎng)分的均衡供應(yīng)。只有這樣才能做到真正意義上的平衡施肥，確保肥料利用率的提高，減少流失的肥料導(dǎo)致不必要的污染。